-
Th9 09 2017 
KỸ THUẬT CANH TÁC RAU TRONG MÙA MƯA
Đối với kỹ thuật canh tác mùa mưa có những khác biệt so với mùa khô. Trước hết, đối với đặc tính của cây rau nói chung là nhóm cây trồng sử dụng nước tưới nhiều. Nhưng nếu trong trường hợp ngập nước, úng nước thì cây rau nói chung lại khó phát triển, bộ rễ bị thối và cây sẽ chết.
Do đó việc canh tác rau trong mùa mưa, người trồng cần chú ý chọn ruộng có địa hình cao ráo có khả năng tiêu thoát nước tốt. Đối với chân ruộng thấp trước hết phải tiến hành làm luống cao, có rãnh thoát nước tốt. Xung quanh cần củng cố bờ bao vững chắc và trang bị máy bơm để phòng chống lại các trường hợp mưa lớn, gây ngập úng tạm thời.
Đối với những loại rau: như cải bắp, khổ qua, dưa leo, ớt, đậu đũa, côve…biện pháp sử dụng màng phủ công nghiệp là giải pháp tối ưu. Vì, như vậy sẽ kiểm soát được độ ẩm trong đất. Mùa mưa lượng nước mưa không trực tiếp rơi xuống mặt luống nên bộ rễ không bị úng nước do thiếu Oxy, mặt luống không bị trơ mòn làm trơ rễ. Đất tơi xốp suốt vụ giúp duy trì độ ẩm ổn định suốt mùa vụ, bộ rễ rau lan tỏa khắp liếp. Sử dụng màng phủ công nghiệp còn giảm tối đa công làm cỏ. Cây trồng có lá già không trực tiếp tiếp xúc với mặt đất nên làm giảm được nguồn nấm gây bệnh lây lan từ đất. Một số côn trùng do ảnh hưởng của màng phủ nên không có chổ trú ẩn, khả năng gây hại giảm: như bù lạch, rầy mềm trên dưa hấu, sâu ăn tạp. Từ đó giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật phải phun xịt. Khi bón phân vào ruộng rau có màng phủ sẽ giảm sự rửa trôi phân bón, đặc biệt giảm bốc hơi và rửa trôi phân đạm bón vào.
Đối với nhóm rau ăn lá thì nên trồng trong nhà lưới. Nhà lưới sẽ làm giảm tối đa tác hại của mưa rơi trực tiếp xuống bộ lá, không làm rách lá hoặc làm đất bắn lên gây rách và thủng lá. Giảm được sự truyền bệnh do xây xát. Sử dụng lưới màu trắng. Có thể che phủ lưới trên luống hoặc làm nhà lưới.
Vào mùa mưa cần lưu ý biện pháp phòng trị bệnh thối nhũn (do vi khuẩn gây ra) trên nhóm cây họ thập tự. Do đó, cần tăng cường phân bón hữu cơ hoai mục, phân hữu cơ sinh học. Đặc biệt lưu ý là phải bổ sung thêm NPK Mỹ Việt như: 30-10-10, 15-15-15 nhằm cân đối dinh dưỡng cho cây. Khi chăm sóc tránh làm xây xát cây. Nhặt bỏ lá già, nhổ bỏ cây bệnh nặng rồi rắc vôi vào gốc. Cần chú ý bệnh gỉ trắng do loại nấm Albugo ipomoea gây ra. Bệnh phát sinh trên lá lúc đầu là những vết nhỏ, sau lớn lên làm cho lá co lại. Lá sẽ bị vàng và rụng héo. Đối với bệnh đốm lá, sương mai, thán thư trên dưa leo, khổ qua, cà chua, cà tím
Biện pháp phủ luống hay nhà lưới đều hiệu quả trong canh tác rau trong mùa mưa.
-
Th9 09 2017 
MỘT SỐ LƯU Ý KHI BÓN PHÂN CHO CÂY ĂN TRÁI
Đối với cây đang ở giai đoạn tăng trưởng: thường gọi là giai đoạn kiến thiết cơ bản (tức là cây được tính từ khi mới trồng đến khi chuẩn bị cho năm bói đầu tiên), cần đảm bảo mật độ hố trồng, kỹ thuật đào hố, liều lượng, tỷ lệ và chất lượng các loại phân bón lót hữu cơ Mỹ Việt 3 con gà.
Cây con trong thời kỳ này phải được bón phân thường xuyên (1-2 tháng cho 1 lần bón) ưu tiên tỷ lệ phân chứa N cao hơn nhằm giúp cây tăng sinh trưởng. Ưu tiên bón phân NPK theo tỷ lệ 3:2:1 hoặc 3:1:1 tương ứng với các công thức NPK 20-16-8, 30-10-10. Thường xuyên xới xáo và chú ý giữ ẩm, chống đọng nước trong bồn và trong hố trồng để tạo độ thông thoáng khí, giúp cho bộ rễ phát triển mạnh và nhanh hơn.
Đối với cây đang ở giai đoạn kinh doanh: (được tính từ vụ bói quả đầu tiên trở đi). Trong giai đoạn này, cây ăn quả nói chung muốn bảo đảm cho năng suất cao và ổn định cần lưu ý: Việc bón phân phải được chú trọng trong 4 thời kỳ (4 đợt bón) của một chu trình mùa vụ như sau:
Đợt 1: Tính từ khi kết thúc thu hoach vụ trước cho đến khi cây phục hồi sinh trưởng, tăng cường quá trình tích lũy dinh dưỡng. Trong thời kỳ này cần ưu tiên bón phân hữu cơ, phân NPK Mỹ Việt 20-5-5, 20-5-6, 20-6-6 nhằm nhanh chóng giúp cây trồng phục hồi sức khỏe sau một thời gian dài phải huy động dinh dưỡng nuôi trái. Tạo tiền đề tốt cho việc tích lũy dinh dưỡng giúp cho các giai đoạn kế tiếp. Với một số cây ăn trái có thời gian từ khi kết thúc thu hoạch đến ra hoa vụ kế tiếp quá ngắn thì cần phải bón phân đợt 1 sớm, khi việc thu hoạch trái vụ trước đã đạt từ 70-80%. Đồng thời ở đợt bón phân này cũng cần bổ sung cả những loại phân bón lá nhằm tăng cường khả năng phục hồi và tích lũy chất trong cây (giúp đâm chồi nhánh mới và phát triển bộ lá).
Đợt 2: Được tính từ sau khi đã kết thúc đâm đọt lá non đã chuyển hoàn toàn sang lá già (Chú ý: cây Cam, Quýt, Bưởi, Chanh thì phải bón trước khi đâm đọt mới vì nhóm cây này khi đâm đọt đồng thời với trổ bông). Giai đoạn này cần chú ý bón tăng tỷ lệ phân lân (P) nên dùng NPK Mỹ Việt 16-16-8, 20-16-8, 20-20-15 nhằm giúp cho tỷ lệ C/N của cây tăng cao, thuận lợi cho quá trình hình thành mầm hoa, phát triển hoa. Giai đoạn này cũng cần bổ sung thêm các chất vi lượng (đặt biệt là vi lượng B) nhằm tăng thêm số lượng, chất lượng và sức sống của hạt phấn, giúp cho việc thụ phấn thụ tinh được dễ dàng sẽ giảm tỷ lệ rụng hoa, giúp cho cây ăn trái trổ hoa đều, tập trung.
Đợt 3: Được tính từ sau thụ phấn đến khi trái hoặc chùm trái phát triển tối đa về thể tích. Giai đoạn này cần bón cân đối các chất đa lượng NPK Mỹ Việt 16-8-16, 17-7-17, 18-8-18, và cả các chất trung và vi lượng nhằm giúp hạn chế tỷ lệ rụng trái, nhằm tăng nhanh việc phát triển thể tích trái và vỏ trái tạo điều kiện cho việc tăng số quả / cây và tăng trọng lượng trung bình quả. Đây là 2 chỉ tiêu quan trọng cấu thành năng suất.
Đợt 4: Được tính trong khoảng thời gian trước thu hoạch 1 tháng. Đây là giai đoạn tích lũy và chuyển hóa các chất trong trái, tăng độ chắc của trái và tăng chất lượng của trái. Giai đoạn này rất cần chất kali (K) để tăng cường quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng từ lá cây vào trái (Lượng K > N), rất cần thêm tỷ lệ chất đạm (N), chất calci (Ca) và vi lượng (TE) để giúp cho độ bóng, độ dãy của vỏ được phát triển tốt làm tăng giá trị thương phẩm, hạn chế sự tấn công của mầm bệnh. Thúc đẩy nhanh quá trình chín sinh lý và sinh thái của trái, giúp cho việc chín đồng loạt và tăng chất lượng trái. Đợt bón này cần ưu tiên sử dụng các dạng phân có nhiều Ca; Một số phân thông dụng như : 12-12-18, 16-9-21, 17-7-21.
